נתח שלם - כ - 1.5 ק"ג

מחיר ל-1 ק"ג: 249
ק"ג
הוספה לצידנית

*המשקל והמחיר הסופי יקבעו בשקילה

נתח שלם של צלעות טלה ישראלי מובחר שמתאים לצלייה איטית או לעישון ככה כמו שהוא, רק לתבל ולשים במעשנה. הנתח מגיע מחורץ בעצם כדי שיהיה קל לפרוס אחרי העישון.

שיטת בישול מומלצת
גריל, מנגל, מעשנה

מרכיבים
פלפל שחור גרוס, מלח ים אטלנטי
מה עושים
לתבל במלח ים ופלפל שחור מכל הצדדים ולצרוב על האש הכי חזקה משני הצדדים. לאחר מכן להעביר לאש נמוכה יותר ולהפוך או לסובב כל כמה דקות . ניתן גם לעשן את הנתח עד לטמפ' פנימים של 58 מעלות לפחות.

בתיאבון.



עוד ממוצרי הקטגוריה - הוסיפו אל הצידנית שלכם קצת נתחים למעשנה