כל יחידת הזמנה מהווה 500 גרם

מחיר ל-1 ק"ג: 89 ₪129
ק"ג
הוספה לצידנית

*המשקל והמחיר הסופי יקבעו בשקילה

נקרא כך משום שצורתו דומה לזו של הפילה המקורי רק שנתח זה מגיע מהחלק הקדמי של הפרה. נוסף על הצורה, הנתח הזה רזה מאד אך עם זאת רך יותר מרוב הנתחים האחרים בפרה. איכות דומה מאד למקור בהרבה פחות כסף.

שיטת בישול מומלצת
גריל, מנגל

מרכיבים
פלפל שחור גרוס, מלח ים אטלנטי
מה עושים
לתבל במלח ים ופלפל שחור מכל הצדדים ולצרוב על האש הכי חזקה משני הצדדים. לאחר מכן להעביר לאש נמוכה יותר ולהפוך או לסובב כל דקה למשך 5 עד 10 דקות תלוי בעובי הסטייק ובטמפרטורה.

בתיאבון.



עוד ממוצרי הקטגוריה - הוסיפו אל הצידנית שלכם קצת סטייקים