כ -400 גרם לסטייק אחד

מחיר ל-1 ק"ג: 79 ₪119
ק"ג
הוספה לצידנית

*המשקל והמחיר הסופי יקבעו בשקילה

לאס וגאס סטריפ סטייק הוא הסטייק הכי חדש בשוק, גילו אותו בארה"ב ממש בשנים האחרונות ושמו ניתן לו משום שצורתו מזכירה את ה"סטריפ" של וגאס.
נתח רך יחסית אך לא כמו אנטריקוט, מצד שני יש לו טעמים מעניינים ופחות מוכרים ששווה לנסות. 

שיטת בישול מומלצת
גריל, מעשנה, מנגל

מרכיבים
פלפל שחור גרוס, מלח ים אטלנטי
מה עושים
לתבל במלח ים ופלפל שחור מכל הצדדים ולצרוב על האש הכי חזקה משני הצדדים. לאחר מכן להעביר לאש נמוכה יותר ולהפוך או לסובב כל דקה למשך 3 עד 10 דקות תלוי בעובי הסטייק ובטמפרטורה הרצויה. 
בתיאבון.



עוד ממוצרי הקטגוריה - הוסיפו אל הצידנית שלכם קצת סטייקים